Aktualności
Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych
Thanksgiving Day czyli Święto Dziękczynienia jest najważniejszym świętem rodzinnym dla Amerykanów. Święto nie ma dokładnej daty – jest obchodzony każdego roku w czwarty czwartek listopada. Historia tego święta sięga 1620r., kiedy to pierwsi osadnicy zaprosili Indian na obiad. Chcieli w ten sposób podziękować Bogu za ocalenie oraz Indianom za pomoc w zgromadzeniu zapasów żywności na kolejną zimę. Na obiad podano pieczonego indyka oraz potrawy z dyni. Po posiłku osadnicy wspólnie z Indianami rywalizowali w zawodach i grach sportowych. Obecnie Amerykanie podają na uroczysty, rodzinny obiad także pieczonego indyka, ciasto dyniowe oraz słodkie ziemniaki, kabaczki i żurawinę. Uczestniczą również w zawodach sportowych i oglądają parady w telewizji.
Czytaj więcej: Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych
Maść majerankowa
Czy wiecie, że maść majerankową można stosować przy katarze i kaszlu? Zawiera wyciąg z ziela majeranku i ma działanie przeciwbakteryjne.
Żeberka z kminkiem
Kminek to kolejne zioło, które poznaliśmy na zajęciach innowacji „Ogródka kwiatowo-ziołowego”. W kuchni wykorzystujemy nasiona kminku jako przyprawę do dań tłustych, smażonych i ciężkostrawnych. Poleca się go do potraw zawierających nasiona roślin strączkowych – grochówek, fasoli, kapusty z grochem, a także do mięs oraz do sosów i zup. Można nim aromatyzować pieczywo oraz inne wyroby piekarnicze. Warto nim doprawiać sałatki, kanapki, twarożek. Kminek pasuje również do sera żółtego. Kminek to również naturalny środek na problemy żołądkowe. Leczy bóle brzucha, kolki, zaparcia, wzdęcia, biegunki i zgagę.
Święty Mikołaj
Wszyscy znamy Św. Mikołaja. Ten dżentelmen z białą brodą jest stary, “pulchny” i miły. Mieszka na Biegunie Północnym gdzie ma fabrykę zabawek. Nocą przed Bożym Narodzeniem jeździ saniami, ciągniętymi przez osiem reniferów, po całym świecie i rozdaje dzieciom prezenty. Małe prezenty zostawia w zawieszonych przy kominkach pończochach, natomiast duże pod choinką. Dzieci przygotowują dla Świętego Mikołaja ciastka i mleko oraz siano dla reniferów. Na zajęciach innowacji opisywaliśmy wygląd Świętego Mikołaja oraz pisaliśmy listy z prośbą o prezenty.